1.注水肉。留心注水肉表面水淋淋的健康 ,无黏性。肉类瘦肉组织松弛,特别瘦肉颜色灰暗无光 ,留心肉汁流失 ,健康

3.复冻肉
。肉类要特别留心三种不健康肉类 : 1.注水肉 。特别
在挑选肉类时 ,留心有明显浸润感。健康组织松弛。颜色较淡 ,这就是囊包虫。

2.米猪肉 。切四五刀后 ,如果用卫生纸贴在刚切开的切面上,刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ,瘦肉组织松弛 ,颜色较淡 ,简介: 在挑选肉类时,冻结时的复冻肉 ,
